Viendo la foto, puede parecer un freak y no es así. Patrick Bertoletti es un professional eater, participa en competiciones dónde come el máximo en el mínimo tiempo posible. Algunas veces las transmiten por la televisión deportiva americana ESPN. Él es el número dos del mundo, con un currículum lleno de récords (47 cortes de pizza en 10 minutos, por ejemplo) y gana una cantidad de dinero nada despreciable. Le he visto competir, comer y he comprobado como hay quien le pide autógrafos. Hemos filosofado sobre América, gastronomía, sobre su carrera paralela como chef y (también) sobre sus trastornos alimentarios. ¡Es el entrevistado 22!
1 comentarios:
UUuuuuh qué interesante va a quedar tu libro con toda esta gente que estás entrevistando. ¡Mucha suerte!
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